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Purée ratatouille-riz-poisson | BEBE [APLV] dès 8 MOIS #3

Encore une recette pour nos amours!

C'est l'été on profite des légumes de saison en faisant une bonne ratatouille!

bon apétit babyes!

Purée ratatouille-riz-poisson | BEBE [APLV] dès 8 MOIS #3

Purée ratatouille-riz-poisson | BEBE [APLV] dès 8 MOIS #3

Purée ratatouille-riz-poisson | BEBE [APLV] dès 8 MOIS #3

INGRÉDIENTS :

  • 200 g de tomates, environ 24
  • 175 g de carottes, environ 2
  • 150 g de courgettes, environ 1
  • 80 g d'aubergine, 1/2
  • 50 g de poivron, 1/2
  • 30 g d'oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de poisson, (ne pas mettre si on souhaite faire une purée du soir)
  • 40 g de riz cru ou 100 g de riz cuit
  • 2 à 3 pincées d'origan
  • 5 c à c d'huile 

INSTRUCTIONS :

  1. Épluchez et coupez en morceaux tous les légumes.

  2. Mettre le tout dans le bol, sauf l'huile et l'origan, puis 260 g d'eau et cuire 25 min/ 95°C/ vitesse 1 sens inverse.

  3. Ensuite, ajoutez les 5 c à c d'huile et les pincées d'origan, et mixer 10 à 12 sec/ vitesse 6. Renouvelez l'opération selon que vous souhaitiez une purée très lisse ou avec des petits morceaux.

🌟 Régalez vous et une fois réalisée et dégustée, dites moi ce que vous en pensez! 🌟

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