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J'adore ces plats qui mijotent longtemps.... Pot au feu Temps de préparation : 30 min Temps total : 3 h Nombre de parts : 6 personnes Difficulté : facile INGRÉDIENTS : 1 à 2 kg de joues de bœuf 1 os à moelle, facultatif, ça donne du gout! 3-4 carottes...
Bonjour à tous, On se retrouve aujourd'hui pour un article un peu particulier car il n'y a point de recette ici! Justes quelques idées pour un dessert réussi.... Si vous en avez marre de la traditionnelle bûche de noël ou tout simplement si vous voulez...
IDÉES POUR UN APÉRITIF RÉUSSI : Légumes à croquer, tomates cerises... Pizza, quiche, mini-pizza ... Charcuterie Roulé feuilleté, saucisse de Strasbourg Courgette thon-fromage Betterave, fromage de chèvre Necci, Corse Houmous Tapenade Biscuit apéritif,...
Cette tartinade peut être accompagnée de légumes croquants (carotte, radis...), ou être tartinée sur du pain toasté (tranché, avec un filet d'huile d'olive et passé sous le gril du four quelque minutes). Ne mettez pas de sel, les anchois sont souvent...
Ce clafoutis salé est un véritable régal!!! On peut l'accompagner d'une salade. CLAFOUTIS CHÈVRE TOMATE INGRÉDIENTS : 600 g de tomates cerises ou 4 à 6 tomates coupées en 2 1 buche de chèvre de 180 g environ 3 oeufs 380 g de lait 120 g de farine + 1 c...
Miam, cette salade de lentille est divine, relevée comme il faut! Pour faire le plein de vitamines et de fer, c'est parfait!! SALADE DE LENTILLE A LA GRECQUE - de Julie Andrieu INGRÉDIENTS : 250 g de lentilles vertes 2 grosses tomates 1 échalote 6 cornichons...
Depuis que j'ai mon thermomix, je cuisine beaucoup plus de poisson. En réalité, ce qui me faisait défaut, c'était les sauces. De plus j'ai de l'oseille au jardin, et je ne savais pas trop qu'en faire! Problème résolu, cette sauce et divine.... SAUCE À...
Voici une crème dessert au café vraiment délicieuse, elle est assez légère en sucre, avec un bon gout de café! CRÈMES DESSERTS AU CAFÉ INGRÉDIENTS : 450 g de lait 80 g de café serré, ou un expresso, ou un déca pour les enfants 55 g de sucre en poudre...
Pour une entrée conviviale et gourmande, je choisi le camembert rôti!! Pour que tout le monde puisse "piocher" avec son morceau de pain dans le camembert fondant! Servi avec une salade verte, des légumes ou de la charcuterie, c'est très gourmand! CAMEMBERT...
Je ne savais pas trop comment cuisiner les cèpes que j'avais au congélateur, souvent ils perdent beaucoup d'eau à la décongélation. Cette sauce est THE solution! Elle est vraiment très bonne et s'accorde très bien avec le saumon! SAUMON ET TAGLIATELLES...
Cette recette très basique, est adoré par les enfants! C'est une recette vraiment régressive et adictive! Avec momix, c'est un jeu d'enfant, on fait cuire les pâtes pendant que lui s'occupe de la sauce! GRATIN DE MACARONIS AU FROMAGE INGRÉDIENTS : pour...
Vous avez des cerises au congélateur et vous ne savez pas qu'en faire?? Ne cherchez pas forcément la recette d'un dessert, essayez celle-ci!! Cette recette est vraiment délicieuse et va épater vos convives! La cuisson du magret est à mon goût juste parfaite!! MAGRET...
J'ai trouvée une pâte à tartiner praliné noisette dans une célèbre pâtisserie ruthénoise! Étant une passionnée de la noisette, et oui j'adorreeee la noisette!, j'ai sautée sur l'occasion, enfin sur le pot!! Je trouve cette pâte a tartiner très bonne et...
Cette sauce est parfaite pour accompagner un poisson! Surtout lorsque l'on a pas trop d’idées, pas trop de temps et pas milles ingrédients sous la main! Certain accompagne les asperges avec cette sauce, personnellement je les aime avec une sauce bien...
Aujourd'hui, on se retrouve avec une recette de purée pour bébé, simple et savoureuse. De nouveau de la patate douce avec des épinards et un poisson sauce à l'oseille! Mon bébé étant allergique aux protéines de lait de vache [APLV], il n'y a ni crème,...
Aujourd'hui, on se retrouve avec une recette de purée pour bébé, simple et savoureuse. En effet, bébé adore le côté sucré de la patate douce! Mon bébé étant allergique aux protéines de lait de vache, il n'y a ni crème, ni lait, ni beurre! Bon appétit...
Mini-pizza - tupperware - Temps de préparation : 1 0 min Temps total : 25 min Nombre de parts : 30 portions Difficulté : facile INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée 1 pot de sauce tomate heinz allumettes de jambon rappé (mélange de trois fromages) 2 plaques...
Poulet purée de pomme de terre est le plat préféré des enfants, mon petit lou a adoré! Encore une fois je vous présente une purée pour les bébés qui sont allergiques aux protéines de lait de vache [APLV]. Good appetit babyes! Purée pomme de terre-poulet...
Aujourd'hui, on se retrouve avec une recette pour bébé! Dans cette purée, j'ai de nouveau utilisée la patate douce que bébé adore! Et c'est toujours une recette qui peut être réalisée si bébé est allergique aux protéines de lait de vaches (APLV) ! Good...
Cette recette est très fraiche, pour l'été c'est idéal! TOMATES FARCIES FRAICHEUR INGRÉDIENTS : 6 tomates 1 boite de thon 200 g de fromage frais, type philadelphia 2 c à s de graines de sésame quelques brins de ciboulette huile d'olive sel INSTRUCTIONS...
Après avoir gouté plusieurs recettes de farce, celle que je préfère sont celle de ma belle-mère! Je vous dévoile donc la recette adapté au thermomix, c'est tellement rapide!!! Ma recette de farce Temps de préparation : 15 min Temps total : 1 h 15 Nombre...
Voici la recette de ma pâte à tartiner aux spéculoos, prête en cinq minutes chrono ! (Et manger aussi rapidement...) Elle a la même saveur que les biscuits. Et se déguste sur des crêpes, pour le petit déjeuné mais surtout pour mettre dans le fond de mes...
Voici la recette de la Pascade Aveyronnaise. Cette recette est un genre de grosse crêpe salée. Elle se déguste chaude ou froide, en entrée ou à l'apéro! La pascade Aveyronnaise Temps de préparation : 10 min Temps total : 60 min Nombre de parts : 4 personnes...
Je bave depuis un bon moment devant ces célèbres viennoiseries. Rendu célèbre grâce à Ikea et à starbuck, elles sont devenues un incontournable du gouté. A l'automne, la canelle réchauffe les coeurs, avec une tisane, c'est parfait! Cinnamon roll - thermomix...
Voici une soupe plein de vitamines!! Velouté de lentille corail au lait de coco Temps de préparation : 15 min Temps total : 45 min Nombre de parts : 4 personnes Difficulté : très facile INGRÉDIENTS : 100 g d'oignons 120 g de lentilles corail 2 carottes,...